葛根是很好的营养品,可以用作食疗帮助人体解决症状。治疗冠心病可以用葛根酒浸膏片每日6~12片,分2~3次服,总疗程4~22周。而且血清胆甾醇及β-脂蛋白在服药期间无明显变化,说明起作用了。在治疗时加用葛根注射液可提高部分患者疗效。葛根对高血脂形成的冠状动脉硬化,通过改善心肌缺血状态,防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。葛根还有降血糖,具有延缓衰老、调节血脂血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。在多方面的起到效果,促进人体吸收,有效预防疾病。