鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而密生茸毛的幼角, 鹿角是梅花鹿或马鹿己骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基. 两者区别很容易，可以从大小、茸毛、骨化三个方面判别，重心在是否骨化，密生茸毛者、体相对较展柔软者是鹿茸，否则为鹿角。鹿角可治疮疡肿毒，瘀血作痛，虚劳内伤，腰脊疼痛。而鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。鹿茸有抗氧化作用，增强胃肠蠕动和促进分泌功能;此外，鹿茸精还能增强机体的免疫功能等。人体吃了l更有效果。