国珍亚麻籽油含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸可以降低甘油三酯，总胆固醇和低密度脂蛋白，有效预防血小板聚集，减低血粘度，舒张血管，减少血栓，保持血管弹性，预防冠状动脉痉挛和血栓形成，减少心脑血管疾病的发生。α-亚麻酸在进入人体后，进一步转化为DHA。对婴幼儿的智力发育，青少年提高记忆力，中老年健脑以及预防老年痴呆具有重要作用，亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物。