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蜂花粉可直接用温度高的开水泡容易破坏其中的营养成分，但不用水又难使其溶解。可以用蜂花粉与蜂蜜搅拌在一起，蜂花粉属于高营养物质，极易吸水，而蜂蜜虽说比较干，但还是有一定水分的，可以让蜂花粉吸取蜂蜜的水让其溶解。通常可以用500克蜂蜜和100克蜂花粉搅拌在一起，然后密封放在冰箱的冻藏柜几天后，再用温开水冲服。如果用蜂花粉和牛奶搅拌在一起也可以，但没有和蜂蜜搅拌在一起营养好。食用蜂花粉以早晚空腹时效果较好，空腹食用有利于消化和吸收。注意：容易花粉过敏的人，吃蜂花粉要格外小心。