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龙井茶是一种很好的养生茶，它可以生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒。还可以抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。同时，龙井茶具有兴奋作用，茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。还具有利尿作用，茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。所以，常喝龙井茶具有减肥，利尿，抗菌，防癌的功效。但是要注意的就是茶不能在睡觉前喝，因为睡觉前喝会引起失眠的。