可以。汤臣倍健西洋参胶囊中所含西洋参皂苷有与人参总皂苷相似的强壮、抗疲劳、抗利尿、抗缺氧效能，但作用强度有别。可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。因此，胃炎患者在生活中是可以适当的吃汤臣倍健西洋参胶囊，因所含西洋参是可以用来抑制癌症细胞的扩散和生长的，以及西洋参是可以用来促进血清蛋白的合成和骨髓蛋白的合成的，所以胃炎患者可以适当的吃一些。