肉苁蓉在南方地方是比较常吃的，平时一般是用来制作肉苁蓉乌鸡汤的，这种食物的味道比较甘甜，而且可以起到补肾益精以及润肠通便的作用。其做法是：首先将乌鸡砍大块，肉苁蓉洗净后拍碎，党参洗净后切小段，红枣洗净后去核，栗子去壳，黄芪、淮山、枸杞洗净。然后烧开水把鸡块烫掉污血和多余油脂。把所有材料放进汤锅里，加水开大火烧开改小火，若是高压锅再煲40分钟，若是其他锅再煲2个小时。最后，把汤煲好后放盐，用勺子搅动均匀后即可食用。其主要功效是补肝肾、健脾胃、益气血，适合肝肾两虚造成的精血亏损、腰膝酸软、男性阳萎、女性不孕等症。对人们有很好的效果。