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1.芹菜 炒食和凉拌皆可，可用于治疗高血压和血管硬化。经常食用有降压、安神、镇静的功效。
2.茄子 高血压、动脉硬化症、咯血、紫斑症及坏血病患者吃茄子有益，有辅助治疗作用。
3.胡萝卜 它具有促进维生素C的作用和改善微血管的功能，能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，因而有降低血压，强心等效果，又有明显的降低血糖作用。
4.荠菜 具有和脾、利尿、明目、健胃、解毒等功效，而且连花带果均可入药。对治疗高血压、眼底出血、牙龈出血及肾炎水肿等均有一定疗效，具有降低血压的功能。
5.淡菜 为贻贝科动物贝肉，俗称水菜。
6.海菜 对治疗甲亢病有效；可降低血压；有利于减肥；治疗便秘。
日常生活中高血压的饮食疗法非常多，这里简答介绍几个：
1.芹菜 炒食和凉拌皆可，可用于治疗高血压和血管硬化。经常食用有降压、安神、镇静的功效。
2.茄子 高血压、动脉硬化症、咯血、紫斑症及坏血病患者吃茄子有益，有辅助治疗作用。
3.胡萝卜 它具有促进维生素C的作用和改善微血管的功能，能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，因而有降低血压，强心等效果，又有明显的降低血糖作用。
4.荠菜 具有和脾、利尿、明目、健胃、解毒等功效，而且连花带果均可入药。对治疗高血压、眼底出血、牙龈出血及肾炎水肿等均有一定疗效，具有降低血压的功能。
5.淡菜 为贻贝科动物贝肉，俗称水菜。
6.海菜 对治疗甲亢病有效；可降低血压；有利于减肥；治疗便秘。