免费提问

清除自由基的食物有哪些

提问人:黄映舒 2016-10-18 14:09:44
听说自由基影响衰老,朋友说要多吃点清除自由基的食物,请问清除自由基的食物有哪些?
采纳回答 —— 回答仅供参考

生活中清除自由基的食物有很多,下面介绍几个:

1、大蒜
大蒜含有各种抗氧化物质如维生素A 、C 与E 以及硒,能清除各种自由基,有保护心脏的作用。
大蒜中的大蒜素有较强的抗自由基能力。大蒜切开在空气中被氧化需要15分钟以上。
此外,大蒜中的硫化合物具有直接清除自由基的作用,如烯丙基甲基硫化物能直接破坏脂质过氧化中间产物4-羟基壬烯醛,抑制脂质过氧化作用。
2、猪血味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物。
猪血含有大量的血浆蛋白,经过人体胃酸和消化酶分解后,与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应,会变为不易吸收的废物而被排出体外。
3、茶
茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质,凡经常饮茶的地区,其居民患癌症的几率较低。由此可见,茶多酚不但能消除自由基防治细纹的出现,还能防止癌症的发生。
1、大蒜
大蒜含有各种抗氧化物质如维生素A 、C 与E 以及硒,能清除各种自由基,有保护心脏的作用。
大蒜中的大蒜素有较强的抗自由基能力。大蒜切开在空气中被氧化需要15分钟以上。
此外,大蒜中的硫化合物具有直接清除自由基的作用,如烯丙基甲基硫化物能直接破坏脂质过氧化中间产物4-羟基壬烯醛,抑制脂质过氧化作用。
 
2、猪血味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物。
猪血含有大量的血浆蛋白,经过人体胃酸和消化酶分解后,与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应,会变为不易吸收的废物而被排出体外。
 
3、茶
茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质,凡经常饮茶的地区,其居民患癌症的几率较低。由此可见,茶多酚不但能消除自由基防治细纹的出现,还能防止癌症的发生。
0
回答于 2016-10-18 14:09:44