现在很多的不法商贩通过将玉米须、萝卜丝等物品染色来代替藏红花进行售卖。你要是购买藏红花的话可以从这个三方面来辨别它是不是真的藏红花：
1.泡水看颜色，藏红花虽为红色但是用它泡水会出现可见的橙黄色下降慢慢将水染成黄色，不会出现沉淀物且花不会褪色，如果出现相反情况则是假货；
2.问味，真正的藏红花会带有一股浓郁的花香；
3.挤压，如果用手挤压出现水痕或者油渍便可看出掺假或者是其它替代品。为了不会买到假货，建议你可以去大型药店购买。