阿胶所含的主要成分为胶原蛋白、氨基酸以及多种矿物元素，对于脂肪含量是十分低的。所以一般食用阿胶并不会导致身体发胖。如果你在食用阿胶身体发胖了的话可能是滋补过多，使人体消耗的能量过少于摄入的能量，建议合理安排饮食多吃蔬菜水果少吃油炸脂肪较多的食品，并且每天坚持锻炼。不仅减肥还能增强身体体质。