可以的，食用蒲公英能利尿利胆、清热解毒、改善便秘以及调理改善肝脏疾病。但是要记住不要过量食用，一般干蒲公英每次食用量在10克左右、新鲜蒲公英用量为30克以上60克以下。吃多了会导致人体阴阳失调阳气衰弱出现恶心腹痛等现象。