三类鉴别真假锁阳法：
1.看形状，锁阳表面为棕红或者深棕色。凹凸不平且带有三角形鳞片；2.闻味，锁阳属于中草药闻起来会带有草药的气味；假的锁阳味道会是酸味或者刺鼻的化学性气味；3.食用口感，正常的锁阳拿来食用时是中药苦味但慢慢又会有一丝甜味出来，假的锁阳吃起来味道带有酸味而且比较硬如同嚼蜡。