不会，吃斯旺森叶酸是不会发胖的。叶酸它属于维生素，其中所含的热量几乎可以忽略不计，脂肪更是没有。所以服用叶酸是不会影响身材导致发胖的。
注意人体摄取叶酸的量每天在0.4-0.6mg之间，不可过量食用。不然可能会出现中毒或者肠胃不适、恶心呕吐等不良反应。