金樱子甘、涩，平有固精缩尿，涩肠止泻等功效，其食用方法有以下几种：1、金樱子茶：取金樱子300克，去净子毛，捣碎，每次取20——30克（纱布包），放入保温杯中，以沸水适量冲泡，盖闷15分钟，代茶频饮，有固精缩尿，涩肠止泻的功效； 2、金樱子黑豆酒：将金樱子、黑豆、鸡蛋置沙锅中，加清水适量，用文火煮至鸡蛋熟后，取出鸡蛋去壳，再加入煮10~20分钟即可。服时加米酒，有养血温经的功效。