不可以，过期后的日本公主酵素原液是不能够在继续饮用的。过期后的酵素容易滋生出大量的病菌以及细菌，如果随便服用进入人体的话会严重影响到身体肠胃健康。日本公主酵素开盖后建议在7天之内饮用完毕，以防感染细菌。