鱼油的有效成分是欧米伽-3中的血管清道夫EPA和脑黄金DHA，鱼肝油的有效成分是维生素A和D；鱼油多给中老年人日常保健服用，也有部分鱼油不含EPA，可以为婴幼儿补充脑部营养，促进脑部发育。而鱼肝油主要为缺乏维生素A和D的婴幼儿服用，预防夜盲症以及佝偻病。