铁皮石斛花用开水泡吗？

铁皮石斛花不建议用立即烧开的水冲泡。因为用开水冲泡的话，很可能会破坏花中的有效成分，所以冲泡石斛花的水温不可过高，最好是将开水静置两分钟，水温在80度左右时冲泡。另外石斛花可反复泡饮3次以上。