至少要泡两个小时以上，因为雪莲子是干的，而且是经过烘烤过后，它的食材是比较硬的，所以一般需要泡发后在煮粥。煮粥时可适当加入一些枸杞、银耳等，你这样可以为身体提供更高的营养价值，而且对于女性来说经常吃雪莲子可以增加皮肤弹性，补充胶原蛋白。