当然可以，皂角刺是能够拿来泡酒喝，喝完以后对身体有很好的保健作用。比如说能够帮助杀虫排脓，还能够消肿去毒。皂角刺它是属于一种杀虫止痒类的中药材，尽管看上去好像非常的普通，但是效果却是非常好的。但是要注意，不是每个人都适合喝皂角醋泡酒，比如说孕妇朋友不能够用，还有就是对酒精过敏的人不能用，这一点应该是比较清楚的，因为不管它效果再好，但凡会过敏都会对身体健康造成严重的威胁。