零食山药片的生产工艺有很多种，有的可能是油炸的，而有的可能不是油炸的，你要根据自己购买的山药片的实际情况来看到底是不是油炸的。如果是油炸的，那么这时候就得少吃一些，否则就可能会因为吃了这样的山药片而导致而出现肥胖的问题，一旦这样就给自己带来不好的影响。