在菊苣里面是不含致癌物质，所以它是不会致癌的。但如果长期大量去喝的话，很有可能导致身体健康受到威胁，可如果是在正常的范围内去服用，这样的问题就极少会出现，平时还可以使用菊苣栀子茶代茶饮用，能够帮助清肝利胆、利尿消肿、降低尿酸。拿来清洗身体的话，也能起到一定清热解毒的效果。如果是外用的话，其实在剂量方面稍微还能够宽松一点，但如果是内服的话，在用量就一定要把控好。