牛蒡茶能够帮助改善一些肝脏方面的问题，比如说患有肝硬化或者是肝炎的人就可以利用牛蒡茶，来帮助促进肝细胞的再生，这样一来就能够对肝脏起到一定的养护作用，还有就是对于患有血液传播疾病的人，或者是因为喝酒而导致肝脏受损严重的人都可以利用牛蒡茶泡水，来帮助达到一定的缓解作用。其实除了对肝脏有好处以外，牛蒡茶对于免疫系统也有一定的提升效果，它里面的维生素c可以促进白细胞的产生，让免疫力变得更好。