你好，黑蒜的制作方法如下：
1、首先要准备独头蒜或者普遍常见的蒜，将其冲洗干净后控干水份或者剥去外层不干净的皮；
2、其次把蒜全部码在层锅里，码完蒜后把坛子套在内锅上；
3、然后放在制作的机子上，盖好盖子，插上电，按相应程序大概六个半小时；
5、时间到了取出黑蒜即可，做好的黑蒜要经过十天的通风晾晒才行或用干燥器干燥十小时。