枸杞酒保质期是可以放上180天的，也就是可以放上六个月。不过保质期长短可以受一些因素影响的，比如枸杞酒是不能掺入水分的，所以泡酒之前还是要注意一下将容器内的水分给擦干净，而且还需要注意以下密封保存，千万不要与空气接触，因为一旦与空气接触的化是容易变质的，也会影响到它的保质期的，如果是枸杞干或者是用高度白酒来泡的话，保质期还会更长的。