鳕鱼胶和黄花胶这两款鱼胶都各有各的优点，营养价值也高，黄花胶主要是偏向于润肺还有养胃。鳕鱼胶主要是偏向于补血养颜，还有缓解疲劳。两者都含有丰富的胶原蛋白和维生素，食用之后可以起到美容养颜的功效。对于女性来说鳕鱼胶还能补充丰富的胶原蛋白、维生素以及微量元素，不过鳕鱼胶比较稀少价格相对贵一些。