菊粉是一种水溶性膳食纤维补充剂，是不会致癌的。菊粉在肠道内能够被菌群分解产生断链脂肪酸等一系列有益于人体代谢的产物。临床上对代谢性疾病也有一定的治疗作用，比如便秘、改善肥胖以及糖尿病等。不过长期服用菊粉会改变肠道正常的菌群结构，还会诱发肝癌的，所以不能长期服用。