香薷泡水喝可以起到发汗解表的功效，对暑湿感冒的患者来说有一些帮助，同时也能够缓解头痛的症状，对腹痛腹泻和小便不通畅也有帮助。香薷千万不要出现过量使用的情况，否则还是有可能会引起一些副作用，此外它的性质微辣，并且并没有毒性，所以只要合理使用，基本上就不会对身体有害，还具有抗病毒和抑制细菌的效果。