首先可以用猴头菇粉来蒸蛋，能够达到良好的养胃作用，本身的营养价值也比较丰富，不会增加胃肠道系统的负担和压力。其次可以用猴头菇粉来煮鸡汤，也能够达到良好的养胃作用。猴头菇粉之所以能够起到养胃的作用，是因为里面含有多种氨基酸成分和丰富的多糖，也含有一些抗菌成分，能够比较好的去调养胃部，对幽门螺杆菌的抑制也非常不错，非常适合胃炎或胃溃疡等慢性胃部疾病患者吃。