仰甘五素的功效与作用，对化学性肝损伤有保护作用。它的成分是五味子和硒麦芽。五味子：五味子能促进胆汁分泌，加速肝内酒精等有毒物质的排泄，也是比较好的养肝中药。硒麦芽：硒是强抗氧化剂，通过增强谷胱肽过氧化物酶的生物活性，来提高肝细胞抗氧化能力，清除自由基，加快脂质过氧化物的分解，从而保护肝脏。