绞股蓝具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效。绞股蓝茶是我国一种古老的中草药和常饮茶，采摘绞股蓝嫩叶和嫩芽，经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成绞股蓝茶，茶汤碧绿，稍带清香、微苦，入喉回甘。长期喝绞股蓝茶对人体有益。