红参膏过期了当然不能吃，但是只要不是发霉或者变质，就不影响药效，也就不存在过期的情况。红参膏是一款健康养生的膳食营养品，因为其主要成分是红参，不仅可以作为日常保养身体来服用，还是治病的药材。红参膏的主要功效是补气补血，美容养颜，还有就是提高免疫力，适合体虚乏力的人群，手脚冰凉，适合面色苍白的人群使用，也是爱美人士美容养颜的良品。