藤茶是一款非常好的养生茶，具有消炎杀菌、延缓衰老、保肝等作用，其中的一些成分可以抑制金黄色葡萄球菌和表皮葡萄球菌，对食品中的细菌也有很好的抑制作用，同时藤茶不含有咖啡因，却具有兴奋的作用，因此出现贫血或者消化不良的朋友也可以饮用。