过敏性鼻炎除因遗传因素外，主要是因吸入或接触过敏原进而引起机体释放组胺所致。因此可通过食用抗组胺释放的营养补充剂如葡萄籽提取物、石榴籽提取物等来缓解症状，葡萄籽中含有花青素，可稳定释放组胺细胞如肥大细胞、嗜碱粒细胞的活性，进而起到抗过敏功效；石榴籽中含有多酚类成分，可抑制组胺释放，具有辅助抗过敏作用。