首先要给人大家介绍的能够预防心脑血管类疾病的食物就要属于葵花籽了，但要注意是纯粹的没有经过加工的葵花籽，葵花籽中含有丰富的植物性蛋白可以中和我们平常食用过多的动物性蛋白。其次还可以食用山楂，山楂中含有丰富的山楂酸和柠檬酸可以针对过多食用油脂而造成高油脂的情况。最后就是老人们在晚上吃完饭之后可以吃五个左右的核桃，核桃中的物质可以促进心血管的健康。