初次辟谷的时间一般是在一周左右，时间不能够太长。第一次辟谷要给身体一个适应的过程，最好是在医生的指导下进行。第一次辟谷的注意事项：1、辟谷和饥饿减肥有本质的区别，最好是有养生导师来指导，避免出现不良反应。2、要注意循序渐进，辟谷的时间应该要根据自身情况量力而行。3、可以吃水果、蜂蜜等进行调节。要根据情况选择是全辟谷还是半辟谷。对于部分人群来说，也可以选择辟谷丸。