孩子挑食不吃菜可以通过三个方法进行改善：1、以身作则，父母要做到以身作则，不挑食不偏食，给孩子树立好的榜样。2、给孩子做成喜欢的食物，改变食物的形状也是帮助改善挑食的一种方法。3、变换食物，每一种食物中的营养元素都不同，如果不爱吃一种，可以换成一种也含有同种营养元素的食物。大家也可以选择甜中乐素，不仅成分安全健康，还能够健脾养胃。