你好，人体的不同组织主要是由蛋白质构成，因此补充蛋白质可为机体组织生长提供原料支持，尤其是小孩，身体各组织正处在快速生长发育的阶段，对蛋白质的需求量较大，所以，小孩食用蛋白质，可起到促进其生长发育的作用。