你好，冷冻的三文鱼烹饪的方法很多。可以依据个人的喜好来制作，但有很多喜欢直接解冻蘸调料吃。不建议这样食用，因为生吃没有经过高温加工，可能细菌多对健康不利。你可以清蒸也可以油炸，都很简单。清蒸，将三文鱼解冻，放在蒸锅上清蒸10分钟左右即可，出锅放入调料铺上葱丝就行。油炸在解冻的鱼身上两面撒上盐，腌制一会，拥有煎炸到七八成行，淋上酱汁就可以食用了。