百合花茶的功效有滋润肺部、降火、安定神志的功效。如果经常头晕、咳嗽厉害或者长夜不眠的人们，可以选择百合花茶来改善这种状况。然而，百合花茶在医疗和食物方面也具有很高的价值，人们可以长期饮用，对身体没什么坏处的。如果在夏日里，饮上一杯百合花茶，还可以达到解暑的功效。在泡百合花茶的时候，也可以适当加一些莲子和枸杞子，可以达到养颜的功效。