患有结肠炎的病患平时饮食的时候，要少吃一些高纤维素的东西，比如说蔬菜当中的韭菜、芹菜和竹笋等等都应该尽量少吃。在吃饭的时候要多摄入蛋白质，像瘦肉、鱼和蛋等等，注意烹饪的时候不要太过油腻，适当吃点荤食是可以的，但是，要注意不要引起消化不良，这点需要注意的。对于一些结肠炎手术过后的患者可以喝点酸奶，这样才不会总是肠胃不舒服。