姜米茶的正确做法：先准备原料：大米、生姜和红枣，将大米清洗干净，控干水分，将生姜洗干净去皮切成丝，大枣去核切成条，使用小火将锅烧热，将空干水分的大米放进去用铲子不断的搅动，炒干之后将姜丝放进去炒五分钟左右，再将红枣放进去不停的翻炒。注意要不停的翻炒，直至大米变黄，姜丝也变成褐色，40分钟之后就炒好了。