含植物甾醇的油还是比较好的，植物甾醇是脂肪中的一种固醇类物质，具有降低胆固醇、降血脂、抗肿瘤、防治心脏病等功能，是一种对人体非常有益的物质，除此之外对于高血脂人群而言，还可以尝试服用黄花草油酸，黄花草油酸中的主要成分由植物甾醇酯、月见草油等组成，长期服用可以起到辅助降血脂的功效，两种植物萃取物质相结合降脂的效果更加安全有效，适合高血脂人群长期服用。