医生不建议吃水蛭素是因为患者可能属于水蛭素禁忌人群，水蛭素是水蛭唾液中的一种活性成分，可以起到抑制凝血作用和抗血栓形成作用。部分患者使用之后可能会出现肠胃不适、恶心、呕吐等情况，严重的情况还可能会出现肝损伤、中毒、尿道出血和鼻子出血等不适情况。对于过敏性的人来说，还可能会导致出现肌肤皮疹和瘙痒等情况。孕妇以及乳母更是不可以使用水蛭素，可能会有流产的情况。