羽衣甘蓝粉是由羽衣甘蓝研磨而成的粉末，可以将其用温水冲泡，也可以加入酸奶、牛奶、麦片中饮用，每天2次，在饭前使用，可以增强饱腹感，减少热量的摄入，此外其中含有的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘，减少脂肪的吸收，从而起到减肥的效果。要注意的是，在吃羽衣甘蓝粉减肥的同时也要适当控制一下饮食，少吃高热量食物，以免影响减肥效果。