左旋肉碱魔芋咖啡有用，可用于辅助瘦身减脂。因为左旋肉碱魔芋咖啡含有速溶咖啡粉、L-肉碱、魔芋精粉、甜菊糖醇、低聚木糖等成分，这些成分具有促进体内脂肪分解代谢、加速新陈代谢等作用，可以起到辅助减肥瘦身、燃脂的效果，所以服用左旋肉碱魔芋咖啡对于减肥是有用的，不过少年儿童、孕妇、乳母不宜服用。