欧洲人为什么不得糖尿病这种说法是错误的，只是白人得糖尿病风险要比亚洲人更低，并不是说欧洲人就不得糖尿病，这个体质以及饮食习惯有关，亚洲人普遍摄入白米精面的比较高，而高白米摄入与低白米摄入的人群相比，糖尿病的发病率提高了20%，同时在同等肥胖率的情形下，亚裔患糖尿病的风险就高于白人，这跟基因也有一定的关系，同等BMI下，亚洲人内脏脂肪含量更高，这也是亚洲人比欧洲人更容易患糖尿病的原因之一。