桃胶是属于平性，桃胶有健脾益胃、美容养颜、缓解便秘的作用，桃胶含有大分子多糖、胶原蛋白、氨基酸等成分，可以起到清热止渴、美容养颜、抗衰老、润肠道的作用，特别适合脾胃不适、气血不足、需要美容护肤等大部分人群服用。