糖尿病人主食可以吃粗粮，和大米相比，粗粮升糖指数是比较低的其中糖分以及脂肪的含量都很低，吃了之后不会造成太大的血糖波动，对于糖尿病的控制是很有帮助的。糖尿病人平时可以适当多吃燕麦，其中含有丰富的膳食纤维以及维生素b一等等物质，既能够减缓葡萄糖吸收，还可以参与糖类和脂肪的代谢，帮助将糖分转化为能量。藜麦同样适合吃，这种食材糖分和脂肪含量都很低，可以帮助代谢葡萄糖。