大蒜油软胶囊不适宜用于眼病患者、肝病患者以及部分腹泻患者等人群，大蒜油软胶囊具有抑菌力强，增强免疫功能，还能帮助降低胆固醇及血脂，增强血管弹性及降低血压，减低血小板凝集并能减少心脏病发作，长期服用能调节血糖，降低糖尿病发作，可以与脂肪结合，清肠，去毒，清血液，消除身体内的杂质等多种作用。